top of page
66相乘1.jpg

六六相乘手作肉乾

手作肉乾

66相乘1.jpg

有三十餘年經驗的老師傅就是堅持要讓客人能吃到碳烤香氣與軟嫩口感,完全巔覆傳統肉乾的印象!

圓型一錠銀的厚度很有誠意,咬下時在齒間所展現的彈性完全能征服每一張刁嘴。一錠銀系列比之前介紹的肉乾更溼潤、柔軟的口感,就算牙口不太好,也能一償想吃肉乾的心願喔!

每片的厚度有誠意,雖然沒有實際去量,但大量都有半公分的厚度,吃起來頗有嚼勁。最喜歡搭配熱茶慢慢咀嚼,可以感受到肉質的咬勁,以及微帶甜味的豬肉香氣。

66相乘2.jpg
66相乘3.jpg
66相乘4.jpg

另一款造型相似的是一錠銀蒜味,才剛打開密封袋,就能聞到濃濃的蒜香!即使這兩款的外觀幾乎沒有太大差別,不過這極其濃郁的蒜香,讓人想要認錯都很難~

肉質一樣是屬於蠻有嚼勁的類型,但是這款本身的豬肉香氣相對來說會沒那麼明顯,主要是講求紮實的口感與蒜頭的飽滿香氣,適合平常口味比較重的朋友,下酒應該也不錯。

豬肉筷顧名思義就是長的很像筷子的肉乾。六六相乘的豬肉筷都是做成厚切版本,咬下去時齒間能明顯感受肉乾的彈性,咀嚼間啾西肉讓肉乾愈吃愈甜,口感也更豐腴飽滿。

66相乘6.jpg
66相乘7.jpg

喜歡這種紮實柔軟又啾西口感的朋友快看過來,厚切豬肉筷有五種口味,如果喜歡帶一些辣度的話,黑胡椒口味就很推薦。

黑胡椒入口是香,尾韻才會帶著胡椒的微辣,不但更提味,層次也更豐富。

66相乘9.jpg

碳烤蜜汁肉乾 vs 炙燒豬肉筷(厚)
碳烤蜜汁肉乾的風味甜而不膩,肉質的硬度會來得比較高一些,顯得更有咬勁,表面還能看到水亮亮的蜜汁光澤。由於這款的蜜汁裏得真的比較多,建議不喜歡黏手手感的朋友可以另外拿筷子或叉子享用。

六六相乘手作肉乾
電話: 0922 730 419
台中取貨地:台中市西屯區西屯路2段239號 / 小康 0922-730419
苗栗取貨點:苗栗縣頭份市自強路二段20-4號一樓

66相乘11.jpg
bottom of page